Rempah

  • Spice

    Rempah

    Perasa terutamanya merujuk kepada ramuan dan rempah. Herba adalah daun pelbagai tumbuhan. Mereka boleh segar, kering udara atau tanah. Rempah adalah biji, tunas, buah, bunga, kulit kayu dan akar tanaman. Rempah mempunyai rasa yang lebih kuat daripada vanila. Dalam beberapa kes, tanaman boleh digunakan untuk menghasilkan ramuan dan rempah. Beberapa bumbu dibuat dari gabungan beberapa rempah (seperti paprika) atau dari gabungan ramuan (seperti beg perasa). Digunakan secara meluas dalam diet, memasak dan memproses makanan, u ...