Sejak penuaian bumper pertama pada 2019, pangkalan Cranberry penanaman Laut Merah di Fuyuan telah memulakan penuaian bumper untuk tahun ketiga berturut-turut. Di antara 4200 mu cranberi di pangkalan, hanya 1500 mu cranberi telah memasuki tempoh hasil tinggi, dan baki 2700 Mu belum mula berbuah. Cranberry mula berbuah selepas ditanam selama 3 tahun dan mencapai hasil yang tinggi dalam 5 tahun. Kini hasil per mu ialah 2.5-3 tan, dan kualiti serta keluarannya lebih baik dan lebih baik dari tahun ke tahun. Tempoh menggantung dan memetik buah kranberi adalah dari September hingga pertengahan dan akhir Oktober setiap tahun. Oleh kerana teknologi pemeliharaan termaju dan fungsi pemeliharaan semula jadi dan berkekalan, tempoh merasa cranberi boleh bertahan sehingga musim bunga berikutnya. Produk kranberi pangkalan itu terjual dengan baik di banyak tempat di seluruh negara dan membekalkan pasar raya utama. Walaupun Cranberry rasanya masam, ia tetap digemari pasaran kerana pengguna umumnya percaya ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Pada masa ini, harga pasaran buah segar kranberi ialah 150 yuan / kg. Buah kranberi biasanya dituai dalam bentuk "penuaian air". Menjelang musim menuai, petani buah-buahan akan menyuntik air ke dalam ladang kranberi untuk menenggelamkan sepenuhnya tanaman di bawah air. Jentera pertanian air melintasi ladang, dan cranberry dirobohkan dari pokok anggur dan terapung ke air, membentuk tompok Laut Merah. Cranberi 4200 Mu di pangkalan penanaman Laut Merah dibahagikan kepada 130 kawasan berbeza semasa menyemai awal, dan setiap kawasan dilengkapi dengan satu set sistem peredaran air. Jentera pertanian mengumpul kranberi pada kadar 50-60 mu sehari. Selepas menuai, air diekstrak untuk mengelakkan rendaman jangka panjang cranberi dalam air. Cranberry kaya dengan vitamin. Ia biasanya dibuat menjadi jus kranberi dan kek kranberi. Kawasan pengeluarannya terutamanya di Amerika Syarikat, Kanada dan Chile. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penggunaan Cranberry domestik telah meningkat dengan pesat dan telah menjadi pengimport kedua terbesar cranberi di Amerika Syarikat. Pasaran China dikuasai oleh cranberry kering yang diimport. Dari 2012 hingga 2017, penggunaan cranberry di pasaran China meningkat sebanyak 728%, dan jumlah jualan cranberry kering meningkat sebanyak 1000%. Pada 2018, China membeli cranberi kering bernilai $55 juta, menjadi pengguna terbesar cranberi kering di Amerika Syarikat. Walau bagaimanapun, sejak perang perdagangan China AS, import cranberi China telah menurun dengan ketara tahun ke tahun. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengiktirafan cranberry di pasaran China juga telah meningkat pada tahap tertentu. Menurut laporan tinjauan yang dikeluarkan oleh Nielsen pada Januari 2021, kadar kognitif kranberi di China mengekalkan trend menaik dan mencapai 71%. Kerana cranberry kaya dengan bahan berfaedah seperti proanthocyanidins, produk berkaitan menunjukkan trend jualan yang hangat. Sementara itu, kadar pembelian semula kranberi meningkat dengan ketara, dan 77% responden berkata mereka telah membeli produk kranberi lebih daripada 4 kali pada tahun lalu. Cranberry memasuki pasaran China pada tahun 2004. Pada masa ini, kebanyakan pengguna masih menumpukan kepada buah-buahan kering dan buah-buahan yang diawet, tetapi ruang imaginasi produk kranberi jauh lebih daripada itu. Mengambil pasaran Amerika Utara sebagai rujukan, buah-buahan kering menyumbang hanya sebahagian kecil daripada produk pemprosesan kranberi, 80% digunakan dalam bentuk jus buah-buahan, dan 5% - 10% adalah pasaran buah-buahan segar. Walau bagaimanapun, dalam pasaran China, jenama Cranberry arus perdana seperti semburan lautan, buah Graceland, Seeberger dan U100 masih menumpukan pada pemprosesan dan runcit buah-buahan yang diawet dan buah-buahan kering. Dalam dua tahun yang lalu, kualiti dan hasil cranberi domestik telah bertambah baik, dan cranberry segar telah beransur-ansur mula muncul. Pada tahun 2020, Costco meletakkan buah-buahan segar Cranberry yang ditanam secara tempatan di China di rak di kedainya di Shanghai. Orang berkenaan berkata, buah-buahan segar menjadi barangan terlaris dan menjadi buruan pengguna.
Masa siaran: Dis-22-2021