Pada tahun 2020, dipengaruhi oleh COVID-19, semakin ramai pengguna memilih untuk memasak di rumah, dan permintaan untuk perasa halia meningkat. Setakat ini, China adalah negara yang mempunyai volum eksport halia terbesar, menyumbang kira-kira tiga perempat daripada jumlah dagangan halia global. Pada tahun 2020, jumlah eksport halia dijangka kira-kira 575000 tan, meningkat 50000 tan berbanding tahun lepas. Pada penghujung Oktober setiap tahun, halia Cina mula dituai, bertahan selama 6 minggu untuk dituai pada pertengahan Disember, dan boleh dieksport ke pasaran luar negara mulai pertengahan November. Pada tahun 2020, hujan lebat akan turun pada musim menuai, yang akan menjejaskan hasil dan kualiti halia pada tahap tertentu.
Halia Cina kebanyakannya dieksport ke negara Asia Tenggara seperti Bangladesh dan Pakistan. Menurut data, eksport halia menyumbang separuh daripada jumlah eksport. Diikuti oleh pasaran Eropah, terutamanya halia kering udara, dan Belanda adalah pasaran eksport utamanya. Pada separuh pertama 2020, volum eksport meningkat sebanyak 10% berbanding tempoh yang sama pada 2019. Menjelang akhir tahun 2020, jumlah volum eksport halia dijangka melebihi 60000 tan. Pada masa yang sama, Belanda juga merupakan stesen transit untuk perdagangan halia di negara EU. Menurut data import rasmi EU pada 2019, sejumlah 74000 tan halia telah diimport, di mana 53000 tan diimport oleh Belanda. Ini bermakna halia Cina di pasaran Eropah mungkin diimport dari Belanda dan diedarkan ke pelbagai negara.
Pada 2019, jumlah jumlah halia yang dieksport ke UK di pasaran China menurun. Walau bagaimanapun, pemulihan yang kukuh akan berlaku pada tahun 2020, dan jumlah eksport halia akan melebihi 20000 tan untuk kali pertama. Semasa musim Krismas, permintaan untuk halia di pasaran Eropah melonjak. Bagaimanapun, disebabkan pengeluaran halia yang rendah di China musim ini, permintaan di pasaran Eropah berkurangan, mengakibatkan kenaikan harga halia. Seorang peruncit buah-buahan dan sayur-sayuran British berkata bahawa harga ketibaan halia telah meningkat dua kali ganda. Mereka menjangkakan harga halia akan terus meningkat pada tahun 2021 berikutan wabak itu. Dilaporkan bahawa import Halia China menyumbang kira-kira 84% daripada jumlah import halia Britain.
Pada tahun 2020, halia China menghadapi persaingan yang kuat dari Peru dan Brazil dalam pasaran AS, dan volum eksport menurun. Dilaporkan bahawa volum eksport Peru boleh mencapai 45000 tan pada 2020 dan kurang daripada 25000 tan pada 2019. Jumlah eksport Halia Brazil akan meningkat daripada 22000 tan pada 2019 kepada 30000 tan pada 2020. Eksport halia kedua-dua negara juga bersaing sengit dengan China. halia di pasaran Eropah.
Perlu dinyatakan bahawa halia yang dihasilkan di Anqiu, Shandong, China telah dieksport ke New Zealand buat kali pertama pada Februari 2020, yang membuka pintu ke Oceania dan mengisi jurang halia China dalam pasaran Oceania.
Masa siaran: 26-Okt-2021